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土鳖同GN125的2016.西游记--世界那么大,新疆我来啦!

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2041#
 楼主| 发表于 吉林省 2016-11-22 14:26 | 只看该作者
售卖熟牛肉的摊位,除了没看到牛头之外,几乎所有的牛身体部分都在大锅里老汤煮熟煮透,在案板上铺开,食客只需自己挑选看中的部分,用手指头指点一下,然后摊贩的锋利小刀子就会一刀切下,然后用维语或者目光咨询你“够不够?”,你只需点头或者再用指头表达一下,然后对方就会手起刀落,把那切下来的大块顷刻间切成两三厘米大小的方丁,丢到电子称上称一下重量,再用一个薄鉄碟子盛了,撒上些盐巴,递到你面前。桌子上有牙签,你就可以像其他维族人一样,捏着一根牙签,围着破旧的木头方桌,跟他们一起围坐在长条旧木椅子上,像模像样地一边四顾发呆,一边慢吞吞戳起一小块牛肉,放到嘴巴里呆呆地咀嚼..............舒坦...................

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2042#
 楼主| 发表于 吉林省 2016-11-22 14:34 | 只看该作者
卖甜瓜条的维族老人,衣衫破旧,脚边放着几个甜瓜,一手托瓜,一手锋利的小刀,一块钱一条,吃剩下的瓜皮就丢在他面前的篮子里,偌大的甜瓜,也几乎很快就会一条条地变小直到消失,我观察了一会儿,直到吃瓜群众走散了,去别的地方驻足,他手里托着剩余的甜瓜,目光里满是迷茫和恳切的表情,一来我口舌生津,二来,我看他之后心里生出同情来,于是凑过去递上一块钱




可是,他切给我的那一条甜瓜,窄窄的,一眼就可以看出,比他切给那些维族的又薄又小!我拿着那颤巍巍的一条甜瓜,心里又生出另外的感慨来...........

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2043#
 楼主| 发表于 吉林省 2016-11-22 14:44 | 只看该作者
吃完了我的超薄款甜瓜片,突然听到身后的吵嚷声,回头一看,发现卖牛肉的白衬衫维族在向地上喊,原来是一位乞讨的老妇坐在他摊位的旁边,虽然我听不懂维语,但是可以准确猜测出其中的意思,我眼前浮现出在离开哈密的那天上午,我在高速公路上轮胎漏气,停进小停靠站补胎时横空出世的那个蛮横的女人...........
牛肉摊主嫌讨饭老妇挡了他的生意,斥责她,让她离远点,与此同时,坐在地上的老妇人也低声咒骂着,挪了挪屁股..........

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2044#
发表于 陕西省 2016-11-22 15:21 | 只看该作者
老少年加班创作,我加班支持!辛苦了!谢谢!
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2045#
发表于 四川省 2016-11-22 15:55 | 只看该作者
晚上也更新不错,顶顶
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2046#
发表于 河南省 2016-11-22 16:06 来自手机 | 只看该作者
一觉醒来一看,啛,又有更新,辛苦你了,顶你。
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2047#
发表于 北京市 2016-11-22 16:50 来自手机 | 只看该作者
每天等你更新已经成为了我的习惯
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2048#
发表于 浙江省 2016-11-23 01:20 | 只看该作者
勤奋是个好习惯!我也勤奋一点给老少年点赞!顶!顶!顶!哈哈!
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2049#
 楼主| 发表于 吉林省 2016-11-23 07:17 | 只看该作者
金灿灿的烤全羊,看起来外焦里嫩,客官,来一碟尝尝?

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2050#
 楼主| 发表于 吉林省 2016-11-23 07:18 | 只看该作者
回族同胞的葡萄干、葵花籽、小坚果也是不错的......

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2051#
发表于 河南省 2016-11-23 07:19 | 只看该作者
大盘羊肉来二斤,看的我都有点饿了。
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2052#
 楼主| 发表于 吉林省 2016-11-23 07:23 | 只看该作者
这个么,烤蛋!鹅蛋、鸭蛋、鸡蛋...........每只蛋上都做了标记,代表需要烤到的不同火候,炭火烤箱敞开着,里边看不到明火,都是悄悄燃烧的炭,四条长凳,常常就坐满了维族,也会有许多爱新奇的汉族游客坐下来尝试,每人手里托一只蛋,另一手上握一把小钢汤勺,慢慢在蛋顶上敲出洞口来一小勺一小勺地品味.............这个,火候轻的么,我怕腥;火候重的么,我怕老,没尝试,哈哈。

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2053#
 楼主| 发表于 吉林省 2016-11-23 07:24 | 只看该作者
夜里快到十一点钟,长凳上的小家伙依然活力十足,看不出困倦的样子

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2054#
 楼主| 发表于 吉林省 2016-11-23 07:48 | 只看该作者
顶好玩的是这个,冰镇稀酸奶,冰凉的酸奶被一个小水泵从大奶槽里吸上来,通过弯曲的水管重新流回奶槽中,一块钱一大杯!可以无限次免费续杯哦!免费续杯!无限次!哦!通过观察,甚至可以在喝掉一半的时候,把剩余的一半倒回到奶槽中,然后在那喷薄而出的水管口再接一杯新的(别人喝剩下的)重新来过!哇哈哈哈,这特么太不卫生,又太特么好玩了,于是我操起一只杯子,喝了几口,剩余的倒回去,重新接一杯,喝掉!说实话,味道寡淡,除了一点点酸之外再没什么滋味,不过,这无限循环免费续杯的1块钱,买到和喝到的都是个风情吧,这里无关乎味道,更无关乎卫生,因为,这就是南疆..........

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2055#
 楼主| 发表于 吉林省 2016-11-23 07:58 | 只看该作者
哈哈,接下来的么,人人都该认识,涮串?关东煮?你们当地叫什么?
一块钱一串,大锅里煮啊煮,什么都有,自己选择中意的,然后可以蘸着辣椒油吃,最后凭手里的竹签算账,我吃了几串,味道还不错。

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2056#
 楼主| 发表于 吉林省 2016-11-23 08:13 | 只看该作者
一个妇人带着三个孩子,真是个本事。回顾我在各地所见所感,觉得关内女人多数都很能干,似乎尤其江南女子,跟学历文化没有关系,常常看到她们瘦小的身体带着两三个孩子,比如地上跟着走一个最大的,手里牵一个第二的,怀里抱着一个最小的,一个人摸爬滚打也能把一堆孩子拉扯起来,再看我大东北的老娘们儿们,在这方面就差多了!也似乎是我视野狭窄,没发掘出那些好的,就我所看到的几乎都是又馋又懒又虚荣的,不要说三两个孩子,即便是一个,她们也常常懒得拉扯,或者弄不明白,哈哈,地区差异!人种差异。

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2057#
 楼主| 发表于 吉林省 2016-11-23 08:15 | 只看该作者
无意间发现这个“种族歧视”老汉又切开一只瓜.........吃瓜群众围上来.........

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2058#
 楼主| 发表于 吉林省 2016-11-23 08:18 | 只看该作者
这一帧很有喜感,两个光头小家伙坐在婴儿车里,专注地看着案板上的面条,其中一个甚至咽了一口唾沫,哈哈哈
观察了好一会,发现带他们来的家长不知道走到哪里去寻觅美食了,你说新疆危险,在内地某些省份某些地区,你把俩孩子单独扔外头试试..............

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2059#
 楼主| 发表于 吉林省 2016-11-23 08:21 | 只看该作者
人头攒动,总能找到吸引自己的旧板凳儿...........

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2060#
 楼主| 发表于 吉林省 2016-11-23 08:28 | 只看该作者
烤包子的板凳,我决定坐一下,一块钱一个,暂且叫两个尝尝,其一是红辣椒馅,另一种就是常见的韭菜馅,我冒险来了两个辣椒的,老板娘把两只包子盛在小铁盘里递给我,我同别人一样,自己伸手从装了半桶自来水的塑料罐子里抽出两支筷子,长度、颜色和款式都不一样,别人手里的也是如此,我猜测它们根本没被洗刷过,再者,看主厨包子师傅的手上以及盛放包子馅的餐盘................也肯定跟卫生不搭边,洁癖在异域风情面前,彻底缴械投降。辣椒馅的包子一点也不辣,吃完第一个,我挪了挪屁股,给维族男人让个地方,他跨过板凳挨着我坐下来,互相点头致意........

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