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傍晚到黟县县城,饥肠辘辘,安顿下行李,跟着导航,直往小叶酒楼,一家大众点评排名靠前的饭店。骑车去吃饭是个错误,撑着肚子骑回来,是艰难的挑战。县城很小,第二晚有了经验,悠悠漫步而去,吃个滚圆儿,懒懒散步而归,好自在!
一条小河淌过小小的老城,小叶酒楼在沿河东路,很好找,古色古香的门脸,几盏宫灯,一对石狮,温馨又精致,大大的落地窗里,杯来酒往,浓浓的人间烟火气。
到皖南,绕不开的是臭鳜鱼和毛豆腐。
就像每个城市都有烤鸭,但它跟北京烤鸭是两个生物。这里的臭鳜鱼和别的全然不同,这里的鱼肉,白里泛着浅浅的红,入口嫩滑,牙齿未到,鱼肉自己一层层脱落,鲜的味道,瞬间引爆全部的味蕾,随之而来,一种和着香的奇异臭味散发开,不及回味,即被咸辣掩盖,不知不觉,满口鱼肉已下肚,迫不及待地挥舞筷子,再来一口。憨憨的老板娘担忧我,一条大鱼能不能吃完,我摆出蒙娜丽莎的微笑,很想告诉她,我能吃一百条!
另一道毛豆腐,却不敢恭维。一寸见方的毛豆腐,六个面煎的焦脆,撒上彩椒,淋上浓汁,香喷喷。不料一口咬下,糯软如回潮的饼干,一股变质的腐乳味弥散,捏着鼻子进了几块,实在坚持不住,弃之!为啥那么多人都爱的徽州毛豆腐,同为皖人的我,却吃得要吐,八字不合吗?不信邪,第二天在西递景区又要了毛豆腐,终于确认了,是八字不合。
其他诸如葛根煎饼、绩溪炒粉丝、五加皮炒蛋之类,泯然众人矣,不表。
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黟县小叶酒楼1.jpg
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此鱼只应天上有,人间能得几回尝?
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黟县小叶酒楼 徽州毛豆腐.jpg
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这次是真的拿豆腐拍死了自己
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黟县小叶酒楼 葛根煎饼.jpg
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黟县小叶酒楼 五加皮炒蛋.jpg
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黟县小叶酒楼 腊肉冬笋.jpg
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黟县小叶酒楼 椒盐小溪鱼.jpg
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黟县小叶酒楼 绩溪炒粉丝.jpg
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