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发表于 重庆市 2018-7-28 03:29
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小金县的省道边,很多人家种植藤椒。骑行中常有扑鼻而来的椒香。
我第一次见到熟透的藤椒,这么红。我问正在摘椒的村民,这个会自己掉吗?他说会,再不摘就慢慢掉光了。
北方把这个叫花椒,听重庆人一般叫麻椒。
还有不少苹果树,现在正青绿色,还没熟,不好看就没拍。重庆苹果很贵。
常去铁山坪吃花椒鸡,觉得很有重庆特色。4月底5月初去吃的,味道不错,但是不麻呀~5月底去吃的时候,味道不错,有点麻,很爽~
6月底去吃的时候,刚几口下去嘴唇就跳,一起的本地人小兄弟都叫起来了受不了受不了!
我后来才明白,原来刚开始时藤椒没熟,力道不够。夏天去吃得单独叮嘱厨房,少放点!
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